終わりました。

2026年7月22日から24日、3日間。FOODEX JAPAN in 関西、無事に終えることができました。

ブースに立ち寄ってくださったすべての方に、心から感謝しています。試食してくれた方、話を聞いてくれた方、名刺を交換してくれた方、興味を持ってくれた方。本当にありがとうございました。

正直、出展前は少し不安でした。アルゼンチンビーフ、アサード。
食のプロの方々にどこまで伝わるだろうか、と。でも、その不安は3日間で完全になくなりました。

一口食べてくれた方の顔が、毎回答えを出してくれました。

「こんな肉、食べたことなかった」「アサードって面白い文化ですね」「メニューに入れてみたい」。そういう言葉をいただくたびに、アルゼンチンに住んでいた頃から抱いてきた確信が、また一段と強くなりました。
アルゼンチンビーフは、世界一うまい。

今回のフーデックスを経て、改めて思っていることがあります。

アルゼンチンビーフを届ける方法は、一つじゃなくていい。

個人のお客様に直接ECで届けること。
オーガニックライフスタイルEXPOのような一般向けイベントで届けること。
フーデックスのような展示会で食のプロの方々に届けること。
社屋でアサードを囲んで届けること。

いろいろな形で、いろいろな方に、アルゼンチンビーフを届けていきたい。
この3日間で、その気持ちがより強くなりました。

これからも、Pampa Carneをよろしくお願いします。

Pampa Carne 社長より